“您是否願意早上一起床就吸入滿腔刺鼻的油煙，靜電機您是否願意整天生活在濃煙籠罩的環境當中?”誰都不願意，但就有不少人就被迫處於這樣一種生活狀況中。
飯店、酒樓在食品加工過程中會散發出大量的油煙，長期以來，都是無組織排放，嚴重汙染著周圍居民生活環境並破壞城市大氣環境。由小區餐飲油煙引起的糾紛呈不斷增長趨勢。據環保執法部門的統計，油煙汙染擾民已經成為城鎮環境保護領域投訴的一大熱點!
油煙對住戶有哪些直接影響?
關於這一點，受油煙汙染影響的住戶是最有發言權的，油煙處理因此我們直接從幾百個油煙汙染投訴案例中歸納出以下幾條：
“……油煙就往裏直灌，我們常被嗆得噴嚏、咳嗽連連，實在是受不了……”
“……只要開著窗戶，油煙就往裏直灌。油霧回收現在不管天氣多熱，一到晚上只能關著窗戶……”
“……由於油煙大，我的衣服都只能掛在房間裏晾曬。如果晾在陽台，一個晚上就變成‘灰’衣服……”
“……我們那幢樓幾乎每戶人家的臨街窗戶都緊緊關著異味處理，牆面、窗框、門板上都能清楚地看到很髒的油汙……”
油煙對人體有什么危害?
在油煙對住戶的影響中，我們最關注的還是油煙會對人體造成什么樣的危害。
油煙主要危害表現在以下4個方面：
一、廚房油煙可隨空氣侵人人體呼吸道，風管工程進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等症狀，醫學上稱為油煙綜
合症。
二、廚房油煙還會傷害人的感覺器官。如眼睛遭受油煙刺激後幹澀發癢、視力模糊、結膜充血，易患慢性結膜炎;鼻子受到刺激後黏膜充血水腫，嗅覺減退，可引起慢性鼻炎;咽喉受刺激後出現咽幹、喉癢，易形成慢性咽喉炎等。
三、廚房油煙中含有致癌物，長期吸人這種有害物質可誘發肺髒組織癌變。一家癌症研究中心最近指出，中國婦女患肺癌比例高的主要原因是廚房中的環境汙染所致。
四、由於廚房燃料燃燒過程中使氮氧化物的生成量驟增，產生大量的有害物質，吸附以後會導致肺部病變，出現哮喘、氣管炎、肺氣腫等疾患，嚴重者可招致肺纖維化的惡果。
