使用抽油煙機與油煙淨化器有哪些差異呢？

　　隨著市場經濟的推進和城市品位的提升，生活環境的逐漸惡化，靜電機人們對健康、綠色、環保、低碳越來越關注，健康飲食與油煙危害被更多的人關注及重視。為了加強對餐飲業油煙能夠得到更好的解決，國家環保總局於2000年發布了《餐飲業油煙排放標准(試行)》和《關於加強餐飲業油煙汙染防治監督管理的通知》，並明確了油煙未經治理視同超標排放，由環保部門對其嚴加整頓並責令改正。這些規定為環保部門監督整治餐飲油煙汙染提供了法律依據。為之各地市場相繼出現各類油煙機與油煙淨化器的產品。

　　那么餐飲業與家庭應該選擇哪類產品呢?油煙處理使用抽油煙機與油煙淨化器有哪些差異呢?

　　抽油煙機：油霧回收這是我們現在很多家庭廚房裏面必備的一種東西了。雖然說我們大家對於這個抽油煙機已經是很熟悉了，但是我們不得不說其實我們對於這個抽油煙機的作用還是不怎么明確的，畢竟抽油煙機在我們中國出現的時候其實也不是很長，而且我們基本上就是直接引進的，所以對於抽油煙機的一些基本的原理之類的也是很模糊的。所以說我們大家如果是想要更好地使用抽油煙機的話其實了解一些抽油煙機的基本原理之類的還是很有必要的，而且對於我們來說也是很有好處的。抽油煙機，異味處理顧名思義就是可以幫助我們清楚廚房裏面的油煙的，這是很重要的。

　　抽油煙機又稱吸油煙機，是一種淨化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房健康節能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少汙染，淨化空氣，並有防毒、防爆的安全保障作用。抽油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房設備。抽油煙機進入中國普通家庭廚房的時間還不是很長。早期的家庭廚房排煙工作都是由排風扇來完成的。排風扇雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，風管工程但是它卻無力解決烹飪中產生的油煙對整個廚房的汙染。

　　油煙淨化器：現如今市場上有各種各樣的油煙淨化器，餐飲業及食品加工業在生產過程中會產生大量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳氫化合物等對人體有害的物質。油煙淨化器主要適用於餐廳位置敏感複雜，廚房排放油煙量很大，無高空排放條件，如：小區內的餐廳、群樓餐廳、寫字樓內餐廳、國家級保護建築內餐廳等無煙排放標准的區域。對周圍的建築物和居民有很大的環境影響。容易造成投訴的案例的范圍。