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2015年4月29日星期三

飲料消費旺季即將來臨 食用飲料注意七個方面



夏天即將來臨,也是飲品的消費旺季,為確保飲品消費安全,消費茶飲加盟者權益保護委員會提醒廣大消費者飲料消費過程中要注意以下七個方面:

一是即開即飲,飲料開啟後最好要一次性喝完,不宜久放,這是避免飲料傷人最好的辦法。果汁、乳飲料,奶類、碳酸飲料都會生成二氧化碳氣體,奶類一般是紙盒裝,如果發酵,紙盒會脹起來,肉眼還容易識別,如果是玻璃瓶,殺傷力會更大,甚至手一碰,玻璃可能就會爆炸。

二是如果實在喝不完,要按照產品包裝或者說明書的要求保存,比如冷藏溫度、條件、幾小時內飲畢等;未開啟的飲品一般應存放於陰涼、通風處,要注意避光保存,不要置於高溫或陽光照曬之處;開啟過一般應貯藏於冰箱(冰櫃)保鮮盒內,冷藏溫度一般為4~6℃,太高容易變質;也不能直接放入冰箱冷凍室,太低玻璃類包裝容器則容易凍裂。

三是食用前先檢查一下有無渾濁、沉澱、雜質及膨脹變形等不正常情況。

四是嬰幼兒食用飲品時,請家長或大人先鑒別一下飲品有否變質,以防小孩鑒別能力差而誤食變質食品。

五是特別要注意避免兒童購買、接觸飲料(尤其是啤酒),不要讓小孩到存放飲料的地方擺弄和碰撞飲料瓶體。

六是使用正確的開啟方法。開啟時要使用啟瓶器,將瓶子正放,遠離面部,避開人群。不能用牙齒、筷子或桌凳邊角磕拉開啟。

七是一旦發生飲料爆炸傷人或者食用了變質飲品,發飲料加盟生腹瀉等食物中毒症狀,要及時到治療,並保存爆炸碎片、現場或者問題創業加盟飲料等證據;同時,通知商家,或12315投訴電話,或向所在地消費者權益保護委員會投訴。

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火腿+乳酸飲料容易致癌 酸奶飲用9大誤區必知


  酸奶在人們的日常飲食中十分常見,甚至創業加盟可以說是必不可少,酸奶除了含有豐富的營養外,還有大量乳酸菌,具有抑制有害細菌的入侵以及防止便秘,促進消化吸收的保健作用,同時還能達到有效防癌的目的,然而健康專家指出,雖說酸奶對人體有著巨大的保健作用,但並不是說酸奶喝的越多越好,當然在喝酸奶時也要講究一定的方法,如酸奶若加熱飲用,則會破壞酸奶中的活菌,保健效果全失,同時酸奶若和火腿一起食用則會導致癌症的發生,因此了解酸奶飲用的禁忌十分重要,今天我們就為大家介紹酸奶的幾大飲用禁忌,下面就讓我們一起來看看酸奶的飲用幾大禁區吧:

  1、酸奶不可隨意搭配食用

  酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

  2、並非量越大越好

  許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶並非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者、免疫力低下者“,用法用量為”每日二次,每次一杯“。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。

  3、火腿+乳酸飲料容易致癌

  常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了飲料加盟保存香腸、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒杆菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。

  4、喝酸奶並不是老少皆宜

  事實上,酸奶雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏松患者、心血管疾病患者等。

  5、只能冷藏不能加熱

  很多人知道酸奶裡千千萬萬的”菌“是好東西,但卻不知道如何留住它們。專家介紹,在酸奶剛生產出來時,裡面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。

  6、別拿酸奶充飢

  當你飢腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡?這樣確實能夠緩解一下飢餓的感覺,但是最好別拿酸奶充飢。因為空腹時胃內的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。還是在飯後1~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。 記得喝完酸奶後,特別是晚上喝完後,要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。

  7、不要想著減肥拼命喝酸奶

  酸奶因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌茶飲加盟群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而研究表明,長期便秘和體重增加有一定的關系。酸奶還具有一定的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。  但酸奶本身也是含有一定熱量的,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會有體重增加的風險。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚,可是熱量會低一些,不容易導致身體發胖。

  8、酸奶不是越稠越好

  很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體並無益處。

  9、想喝水果酸奶自己加

  專家提醒,如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的,其天然性當然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。

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碳酸飲料六類人慎喝



  碳酸飲料由大量的食品添加劑構成,例如色素、甜飲料加盟味劑創業加盟、酸度調節劑等物質,這些人工合成的物質對身體沒好處。它們在體內代謝時需要大量的水,而且有的還含有咖啡因,有利尿作用,會促進水分排出。所以,當你喝碳酸飲料時,會越茶飲加盟喝越覺得渴。

  ①孕婦

  碳酸飲料裡面含有色素、防腐劑、過量的糖分,容易造成孕婦的血糖過高,很可能造成流產。孕婦在懷孕期間很容易缺鈣,可樂中含有磷酸,容易搶走人體的鈣質。

  ②月經期間的女性

  汽水含有大量的磷酸鹽,與體內的鐵產生化學反應,使人體內的鐵質難以吸收。女性缺鐵,就容易出現乏力、疲憊、精神不振等情況,甚至會出現痛經的現像。

  ③哺乳期的女性

  處於哺乳期的女性不宜喝碳酸飲料,容易影響乳汁,進而影響嬰兒的健康。

  ④絕經期的女性

  在絕經期的女性由於卵巢功能衰退,雌激素分泌不足,易導致骨質疏松,所以,此階段的女性不宜喝碳酸飲料,以免對骨骼造成進一步的傷害。

  ⑤高血壓和心髒病病人

  研究發現,常喝碳酸飲料會增加高血壓發病率,即使是低熱量汽水飲料,同樣會增加高血壓危險。

  ⑥糖尿病患者

  碳酸飲料中含有大量的糖分,患有糖尿病的人要禁喝,避免加重病情。

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